Lämmintä vettä ei kannata käyttää ruuan valmistuksessa.

Lämmintä vettä ei kannata käyttää ruuan valmistuksessa. On tapauksia, joissa lämpimän käyttöveden käyttö on aiheuttanut terveyshaittoja. Lapsella ilmeni selittämätöntä ihottumaa. Aikanaan selvisi, että se johtui siitä, että perheen äiti käytti hanasta laskemaansa lämmintä vettä ruuanlaitossa jouduttamaan valmistumista. Talossa oli sähköllä toimiva käyttövesivaraaja. Vastus oli mennyt rikki ja liuotti säiliön pinnasta kuparia veteen. Ihottuman syy selvisi vasta kun säiliö syöpyi puhki.

Kuparisista vesijohdoista (ja muista lv-verkoston osista) haitallinen kupari ei liukene tavallisesti, koska putken sisäpinnalla muodostuu oksidikerros.